پرورش دهنده توام اردک و ماهی
105 ساعت
مدرک ورودی: پایان دوره راهنمایی
شغل
این دوره آموزشی جامع مهارتهای لازم برای احداث، اداره و بهره برداری از مزارع پرورش توام اردک و ماهی را آموزش میدهد. در این کلاس با انواع نژادهای مناسب، شرایط زیستی آبزیان، روشهای ساخت استخر خاکی و آماده سازی بستر آشنا خواهید شد. همچنین اصول تغذیه متعادل، پیشگیری از بیماری های رایج مانند قارچ و ویروس، مدیریت کیفیت آب و صید محصول نهایی را به صورت عملی یاد میگیرید. در پایان دوره با تحلیل اقتصادی پرورش توام، محاسبه هزینه ها و درآمد خالص آشنا شده و برای ورود موفق به بازار کار آماده خواهید شد.
سرفصلهای دوره
- تشخیص انواع ماهیان پرورشی و اردک های مناسب برای کشت توام، از جمله نژادهای گوشتی، تخمگذار و دو منظوره
- آشنایی با شرایط زیستی و خصوصیات بیولوژیکی هر گونه
- بررسی دستگاههای تنفسی، گردش خون، گوارش و تولید مثل ماهیان و اردک ها
- انتخاب محل مناسب جهت پرورش بر اساس فاکتورهای اقلیمی، توپوگرافی و کیفیت آب (PH، اکسیژن محلول، شوری)
- ارزیابی منابع آبی موجود در منطقه و شرایط خاک استخرها
- احداث استخر های خاکی با رعایت اصول ساخت دیواره، سر پناه، کانال ها و سیستمهای فیلتراسیون آب
- آماده سازی بستر شامل تخلیه آب، خشک کردن، شخم زدن، آهک پاشی و کوددهی پایه قبل از پرورش
- ماهی دار کردن استخر با تراکم مناسب و انتقال جوجه اردک به محیط مزرعه
- روشهای حمل و نقل ایمن بچه ماهی و جوجه اردک برای کاهش تلفات در مسیر
- تغذیه ماهیان گرم آبی و اردک ها از طریق استفاده از غذاهای طبیعی، ترکیبی و محصولات زراعی مانند ذرت و یونجه
- تنظیم فرمولهای غذایی مناسب بر اساس نیاز پروتئینی، چربی و مواد معدنی هر گونه
- مدیریت بیماری های قارچی، ویروسی و باکتریایی در محیط پرورش توام از طریق رعایت اصول بهداشتی و پیشگیری
- استفاده صحیح از داروهای درمانی مانند مالاشیت و فرمالین برای کنترل عفونت ها
- صید ماهیان و برداشت محصول نهایی به روشهای دستی، تور پره یا ساچوک با هدف عرضه سالم به بازار مصرف
- تحلیل اقتصادی پرورش توام شامل محاسبه هزینه های تولید، درآمد خالص و کاهش هدررفت منابع
- تهیه جیره غذایی متعادل برای افزایش بهره وری در واحد سرمایه گذاری
- رعایت اصول ایمنی کار، استفاده از وسایل حفاظت فردی مانند چکمه پلاستیکی و دستکش فوکا
- مدیریت حوادث شغلی با کمک به جعبه کمک های اولیه و پیشگیری از آتش سوزی یا ورود انگل ها
نوع کار و دانش: مشخص نشده