مدیر واحد پرورش گاو شیری

234 ساعت مدرک ورودی: دیپلم شغل

این دوره آموزشی جامع، دانشجو را به عنوان یک مدیر واحد پرورش گاو شیری تربیت می‌کند. مباحث از انتخاب نژاد مناسب بر اساس شرایط اقلیمی تا تاسیس جایگاه استاندارد و مدیریت تغذیه دقیق دام آغاز می‌شود. در ادامه، مهارت‌های حیاتی شامل شیردوشی صنعتی با دستگاه، تشخیص بیماری‌ها، تزریق دارو و پیشگیری بهداشتی از طریق حمام دادن به گله پوشش داده خواهد شد. همچنین دوره بر اهمیت رکوردگیری علمی برای مدیریت بهتر گله و فرآیندهای پیچیده تولید مثل مانند تلقیح مصنوعی تمرکز ویژه دارد تا دانشجویان بتوانند یک واحد پرورش موفق را اداره کنند.

سرفصل‌های دوره

  • انتخاب نژاد مناسب گاو شیری جهت پرورش (شامل تاریخچه، آناتومی بدن، صفات ظاهری و ژنوتیپی)
    • بررسی ویژگی‌های نژادهای اصیل و بومی ایران
  • انتخاب محل و مکان مناسب جهت پرورش (تاسیس جایگاه با توجه به شرایط اقلیمی و نیاز گروه‌های مختلف دام)
    • طراحی تاسیسات جانبی مانند زایشگاه، محال شیردوشی و داروخانه
  • مدیریت در تغذیه گاو شیری (شناخت علوفه، خوراک کنسانتره و مکمل‌ها)
    • ارزیابی نیازهای غذایی گروه‌های مختلف دام از جمله آبستن‌ها و خشک‌مادران
    • پیشگیری از اختلالات تغذیه‌ای با استفاده از جداول NRC
  • ارزیابی دام بیمار، مصرف دارو و واکسیناسیون (معاینه بالینی و تزریق انواع واکسن)
    • مدیریت زخم‌ها، پانسمان و کنترل بیماری‌های شایع میکروبی و ویروسی
  • تحلیل فرآیندهای تولید مثلی در گاو شیری (فحلیابی، تلقیح مصنوعی و تشخیص آبستنی)
    • مراقبت از حیوان قبل، حین و بعد از زایمان تا رسیدن به مرحله شیردوشی
  • انجام فرآیند شیردوشی با دستگاه‌های مدرن
    • ارزیابی پستان گاو شیری و راه اندازی ماشین‌های سرد کننده شیر
  • مدیریت بهداشت گله و انجام عملیات انفرادی دام (حمام، سمپاشی و شاخ بری)
    • جداسازی حیوانات بیمار از گله سالم برای جلوگیری از شیوع بیماری
  • ثبت مشخصات و رکوردگیری در گله (شماره زنی با روش‌های مختلف و استخراج اطلاعات شجره نامه)

نوع کار و دانش: مشخص نشده

منبع: سند استاندارد آموزشی سازمان فنی و حرفه‌ای

دوره‌های فعال این استاندارد