تکنسین فنی سالن پرورش مرغ مادر
202 ساعت
مدرک ورودی: ديپلم
شغل
این دوره فنی و حرفهای جامع «تکنسین فنی سالن پرورش مرغ مادر» بر مهارتهای حیاتی مدیریت یک واحد 2000 قطعه ای تمرکز دارد. در این آموزش، دانشجو با اصول آماده سازی کامل سالن از طریق ضدعفونی، تهویه و بستر بندی آشنا شده و نحوه اجرای صحیح عملیات جوجه ریزی شامل تغذیه اولیه و کنترل تراکم را میآموزد. همچنین دوره به مدیریت دقیق شرایط محیطی مانند نوردهی، دما و رطوبت برای افزایش تولید تخم مرغ و پیشگیری از بیماریهای واگیردار اختصاص دارد. در نهایت، مباحث جمع آوری استاندارد تخم مرغ، برنامه واکسیناسیون با انواع واکسن ضروری و رعایت دقیق اصول بهداشت فردی و محیط زیستی به عنوان بخش پایانی این دوره ارائه میشود تا تکنسینی حرفهای تربیت گردد.
سرفصلهای دوره
- آماده سازی سالن قبل از عملیات جوجه ریزی
- نحوه ضدعفونی، تهویه، بستر بندی و گاردبندی سالن با استفاده از مواد شیمیایی مانند فرمالین، پرمنگنات و ساولون
- انتخاب بستر مناسب برای سالن مرغداری 2000 قطعه ای
- کنترل شرایط عمومی شامل دما، رطوبت، نور و تهویه قبل از ورود جوجه با استفاده از دماسنج و رطوبت سنج دیجیتال
- اجرای عملیات حمل و جوجه ریزی
- نحوه تحویل، تخلیه و تشخیص جنسیت جوجه های یک روزه در کارتن ها و قفسه پرورش
- ایجاد تراکم مناسب برای گاردبندی جهت کاهش تلفات پس از ورود جوجه
- تغذیه و آبدهی اولیه با استفاده از دانخوری زنجیری، آبخوری آویز پلاسون و غذای استارتر در روز اول
- کنترل شرایط محیطی سالن پرورش
- تنظیم شدت و مدت نوردهی مطابق استاندارد با لوکس متر
- کنترل گازهای مضر مانند آمونیاک و CO2 برای ایمنی پرسنل و سلامت جوجه ها
- تنظیم رطوبت، دما و تهویه مناسب سالن پرورش به همراه هیتر و هواکش گالوانیزه
- آماده سازی دان بر اساس احتیاجات غذایی پرورش
- معرفی اقلام خوراکی شامل ذرت، کنجاله سویا و نحوه نگهداری آنها در انبارخوراک
- کار با آسیاب معمولی و میکسر 5 تن در ساعت برای تهیه جیره مناسب
- اجرای برنامه زمانبندی تغذیه و رعایت اصول بهداشتی در فرآیند خوراک دهی
- اجرای برنامه مدیریتی در جایگاه پرورش مرغ مادر
- مدیریت نوردهی، آبدهی و غذادهی نیمچه و خروس در دوره رشد و تخم گذاری
- ناخن چینی، تاج بری و نوک چینی برای جلوگیری از کرجی و افزایش راندمان تولید
- ثبت اطلاعات مربوط به دکورهای تولید تخم مرغ، جوجه دراوری و تلفات روزانه
- جمع آوری و مدیریت تخم مرغ
- زمان بندی نوبت های جمع آوری تخم مرغ در سالن با استفاده از سبدهای مخصوص
- انتقال تخم مرغ سالم به اتاق گاز و کنترل شرایط محیطی شامل دما، رطوبت و تهویه مناسب
- جداسازی تخم مرغ قابل جوجه کشی از خراب شده و مدیریت گریدبندی استاندارد
- پیشگیری از وقوع بیماری ها و اجرای برنامه واکسیناسیون
- شناسایی عوامل بیماری زا در سالن پرورش و خواندن کارت بهداشت گله با واکن زنده
- وزن کشی، خون گیری و تزریق واکسن های نیوکاسل، برونشیت عفونی و کوکسیدوز به موقع
- معدوم کردن بهداشتی لاشه ها با استفاده از آهک برای جلوگیری از شیوع بیماری در گله
- رعایت اصول بهداشت در سالن پرورش مرغ مادر
- تعبیه حوضچه ضدعفونی در ورودی سالن و استفاده از مواد شیمیایی مانند کلر محلول، فرمالین و ساولون
- نگهداری جوجه های جوان جداگانه از بالغ ها برای جلوگیری از انتقال بیماری
- کنترل رشد گله با توجه به نیازهای غذایی سن مختلف طبق جدول احتیاجات غذایی
- بهداشت و قرنطینه در مزارع مرغ مادر
- نظافت، شستشو، ضدعفونی و دود دادن سالن قبل از ورود جوجه جدید یا پس از شیوع بیماری
- کنترل بهداشت فردی پرسنل شامل لباس کار یک سره، چکمه لاستیکی و کلاه ایمنی در طول دوره پرورش
- استقرار قرنطینه برای مبارزه با موجودات مزاحم و جلوگیری از انتقال عوامل آلودگی به سالن
نوع کار و دانش: مشخص نشده