کارگر فنی مرغداری تخم گذار
131 ساعت
مدرک ورودی: دیپلم
شغل
این دوره آموزشی جامع با هدف تربیت کارگر فنی مرغداری تخم گذار طراحی شده است تا دانشآموزان را برای انجام وظایف حیاتی و تخصصی در صنعت دامپروری آماده کند. محتوای دوره شامل ۱۳۱ ساعت آموزش نظری، عملی و پروژه محور با تمرکز بر مهارتهایی مانند تنظیم شرایط محیطی (دما، رطوبت)، ضدعفونی سالن، جوجهریزی صحیح و مدیریت تجهیزات خوراک دهی است. در طول این دوره، کارآموزان علاوه بر کسب دانش فنی درباره تغذیه طیور و واکسیناسیون، اصول ایمنی حرفهای و توجهات زیست محیطی را نیز فرا میگیرند تا بتوانند به صورت مستقل و با رعایت استانداردها در مرغداری فعالیت کنند.
سرفصلهای دوره
- تعاریف پایه، ویژگیهای شغل و شرایط ورود به دوره
- شرح شغل و وظایف اصلی در حوزه دامپروری طیور
- حداقل تحصیلات (دیپلم) و سلامت جسمانی مورد نیاز
- صلاحیت حرفه ای مربیان و ساختار ارزشیابی شامل آزمون نظری، عملی و اخلاق حرفهای
- توانایی آماده سازی شرایط پرورش جوجه های گوشتی
- تنظیم دما، رطوبت و نور با استفاده از هیتر برقی و دستگاه تهویه
- دانش فنی در خصوص سیستمهای تامین گرما و نور مناسب برای دوره پرورشی
- توانایی ضد عفونی کردن سالن
- روشهای شیمیایی (فورمالین، پرمنگنات) و فیزیکی (شعله افکنی، آب و آهک)
- ایمنی در استفاده از مواد سمپاش موتوری و تجهیزات حفاظت فردی
- توانایی تهیه و آماده سازی بستر
- انتخاب انواع موادی مانند پوشال، کاه گندم و خاک اره با توجه به شرایط محیطی
- پخش یکنواخت بستر و مدیریت تعویض آن برای حفظ بهداشت سالن
- نصب دانخوری ها و آبخوری ها
- راهاندازی تجهیزات دستی و اتوماتیک جهت تامین آب و خوراک کافی
- تنظیم دقیق دستگاهها به منظور جلوگیری از اتلاف انرژی و مواد غذایی
- جوجه ریزی در سالن پرورش
- ورود صحیح جوجه های یک روزه با استفاده از مادر گازی مصنوعی و نوار کاتری
- توزیع مناسب جوجه ها جهت کاهش تلفات و تامین شرایط رشد اولیه
- کار با دستگاههای تهیه خوراک
- بهرهگیری از آسیاب، میکسر و افزودنیها برای تولید جیره غذایی بهداشتی
- حفظ کیفیت مواد خوراکی پرهیز از آلودگی محیطی در فرآیند آماده سازی
- توزیع خوراک طی دوره پرورش
- تنظیم برنامه های خوراک دهی دستی و اتوماتیک با دستگاههای دیجیتال
- مدیریت مصرف برای حداکثر کردن بهرهوری و جلوگیری از هدر رفتن دان
- انجام واکسیناسیون در مرغداری
- اجرای روشهای مختلف شامل اسپری، چشمی، تزریقی و آشامیدنی
- رعایت اصول نگهداری واکسن و شرایط آماده سازی قبل و بعد از اجرا
- جمع آوری نمونه های وازده ،تلفات و معدوم نمودن مناسب آنها
- دفع بهداشتی لاشه ها با استفاده از دفن یا سوزاندن در مناطق مجاز
- کنترل شرایط بهداشتی برای جلوگیری از انتقال ویروسها به محیط پرورش
- نحوه صحیح بارگیری مرغ ها جهت فروش
- تنظیم نور سالن و مدیریت محدودیت های غذایی قبل از جمع آوری
- کاهش استرس طیور هنگام انتقال به قفسههای مخصوص حمل و نقل
- جمع آوری فضولات و تخلیه بهداشتی آنها
- استفاده از تجهیزات مکانیزه مانند بیل، فرغون و شن کش برای پاکسازی سالن
- مدیریت پسماند جهت جلوگیری از آلودگی محیط زیست در دوره بعدی پرورش
نوع کار و دانش: مشخص نشده
دورههای فعال این استاندارد
در حال حاضر دوره فعالی برای این استاندارد ثبت نشده است.