پرورش دهنده بوقلمون گوشتی

100 ساعت مدرک ورودی: پایان دوره ابتدايي شغل

این دوره فنی‌وحرفه‌ای جامع به آموزش اصول علمی و عملی پرورش گوشتی بوقلمون می‌پردازد. در این کلاس، از انتخاب گونه مناسب متناسب با اقلیم منطقه تا طراحی فضاهای استاندارد شامل تنظیم دقیق نور، حرارت و رطوبت را خواهید آموخت. همچنین مباحث حیاتی جوجه کشی، تهیه خوراک متعادل، پیشگیری از بیماری‌ها، مبارزه درمانی و انتقال صحیح طیور به کشتارگاه در این دوره پوشش داده می‌شود. علاوه بر مهارت‌های فنی، شما با نحوه تحلیل اقتصادی طرح، محاسبه سود و زیان و مدیریت ریسک سرمایه‌گذاری آشنا خواهید شد تا بتوانید یک کسب‌وکار پایدار راه‌اندازی کنید.

سرفصل‌های دوره

  • تامین مکان مناسب جهت پرورش بوقلمون گوشتی
    • انواع بوقلمون و ویژگیهای آن
    • اهمیت، شیوه ها و روش های مختلف پرورش بوقلمون
    • انتخاب گونه مناسب با توجه به شرایط اقلیمی منطقه
    • طراحی یک مکان مناسب برای پرورش بر اساس اصول علمی
  • آماده سازی فضای مورد نظر براساس مدل پرورش
    • عوامل محیطی موثر (نور، رطوبت، حرارت) و تجهیزات گرمایش سرمایش
    • انواع آبخوری، دانخوری و چوب خواب
    • تنظیم دقیق شرایط محیطی سالن پرورش
  • جوجه کشی و جوجه ریزی
    • اهمیت مراحل جوجه کشی به روش طبیعی و مصنوعی
    • اصول کار با دستگاههای جوجه کشی (ستر)
    • انتخاب تخم های نطفه دار، بوقلمون زنده سالم و تشخیص علائم بیماریها
  • تهیه خوراک و خوراک دادن
    • اهمیت تغذیه مناسب شامل مواد مغذی اصلی و مکمل ها
    • تامین انواع خوراک (بلته، کنجاله، کرامبل) و جیره غذایی متعادل
    • روشهای صحیح خوراک دهی برای افزایش بهره وری
  • پیشگیری ،مبارزه با بیماری و واکسیناسیون
    • شناسایی بیماری های مهم بوقلمونها و قرنطینه
    • انواع واکسن، وسایل تزریق و نحوه انجام عملیات درمان دارویی
    • رعایت اصول بهداشت فردی در هنگام استفاده از مواد ضدعفونی کننده
  • بهره برداری و انتقال طیور به کشتارگاه
    • انتخاب سن و وزن مناسب برای فروش گوشت سالم
    • روشهای صحیح جابجایی بوقلمون تا رسیدن به خط تولید
  • تحلیل و برآورد اقتصادی پرورش بوقلمون
    • نحوه سرمایه گذاری، تهیه جدول سود و زیان سالیانه
    • کاهش ریسک مالی با مدیریت هزینه های تولید

نوع کار و دانش: مشخص نشده

منبع: سند استاندارد آموزشی سازمان فنی و حرفه‌ای

دوره‌های فعال این استاندارد

در حال حاضر دوره فعالی برای این استاندارد ثبت نشده است.