کارور (اپراتور) دستگاه بوجاری گندم

240 ساعت مدرک ورودی: دیپلم زراعت یا باغبانی شغل

این دوره آموزشی فنی‌وحرفه‌ای به منظور تربیت اپراتورهای حرفه‌ای برای اداره و نگهداری دستگاه بوغاری گندم طراحی شده است. در این دوره، دانشجویان با اصول ایمنی کار با ماشین‌آلات کشاورزی آشنا می‌شوند و نحوه صحیح تنظیمات اولیه، چرخش و جمع کردن غلات را یاد می‌گیرند. همچنین مباحث مربوط به مدیریت عملیات بوجاری شامل کنترل کیفیت دانه‌ها، استفاده از سیستم تصفیه ذرات و جلوگیری از آلودگی محصول نهایی در این دوره تدریس خواهد شد. پس از گذراندن 240 ساعت آموزش (شامل بخش نظری 60 ساعته، عملی 180 ساعته و کارورزی)، فراگیران به عنوان اپراتوری مجاز برای اداره دستگاه‌های بوغاری گندم در بازار کار آماده خواهند شد.

سرفصل‌های دوره

  • آشنایی با تجهیزات، ابزارها و مواد مرتبط با شغل اپراتوری دستگاه بوغاری گندم
    • بررسی کلیات دستگاه بوغاری شامل اجزای اصلی مانند چرخ‌دنده (التر) و گردگیر (سیکلون)
    • شناخت قطعات مختلف بوجاری و تنظیم اتصالات ضامن گیر، سیبک دانه‌گیر و سایر بخش‌ها
  • آماده‌سازی و نصب دستگاه بوغاری گندم قبل از شروع عملیات
    • نحوه صحیح چرخش و ایستگاه دادن به دستگاه با رعایت اصول ایمنی
    • آشنایی با انواع مختلف غلات (گندم، جو، ذرت) و بررسی کیفیت دانه‌ها برای جلوگیری از آسیب دیدن ماشین‌آلات
  • تنظیمات اولیه دستگاه بوغاری شامل چرخش و جمع کردن گندم درون مخزن
    • تفکیک عملیات خشک و خیس شدن غلات قبل از ورود به فرایند بوجاری
    • بررسی میزان خلوص و پسماند دانه‌ها برای اطمینان از عملکرد صحیح دستگاه
  • کار با سیستم انتقال ذرات (التر) و گردگیر سیلونی در خط تولید
    • آموزش نحوه چرخش التر، گیره‌های مختلف و تنظیمات مربوط به سیکلون
    • مدیریت تخلیه آرد حاصل از فرایند بوجاری و جلوگیری از گرفتگی دستگاه
  • استفاده صحیح از سیستم جمع‌کننده ذرات (سیبک دانه) در خط تولید گندم
    • آموزش نحوه کار با سیستم جابجایی ذرات و تنظیمات مربوط به آن برای افزایش راندمان
  • مدیریت عملیات بوجاری شامل چرخش دستگاه، کنترل سرعت و کیفیت خروجی محصول نهایی
    • بررسی میزان خلوص دانه‌های مختلف (گندم، جو) و جلوگیری از آلودگی محصول با استفاده از سیستم تصفیه
  • تنظیمات مربوط به سیستم جمع‌کننده ذرات در فرایند بوجاری گندم
    • آموزش نحوه کار با دستگاه جابجایی ذرات و افزایش راندمان تولید
  • مدیریت عملیات جداسازی دانه‌های مختلف (سیبک، سبد) برای جلوگیری از آلودگی محصول نهایی
    • بررسی میزان خلوص دانه‌ها و پسماند حاصل از فرایند بوجاری گندم
  • استفاده صحیح از سیستم تصفیه ذرات در خط تولید دستگاه بوغاری
    • آموزش نحوه کار با سیستم جداسازی ذرات و افزایش راندمان تولید محصول نهایی

پیش‌نیاز: ندارد

نوع کار و دانش: مشخص نشده

منبع: سند استاندارد آموزشی سازمان فنی و حرفه‌ای

دوره‌های فعال این استاندارد