مشاور تغذیه اینترنتی
150 ساعت
مدرک ورودی: لیسانس علوم تغذیه
شغل
این دوره فنی و حرفهای با هدف ارتقای مهارت های تخصصی مشاوران تغذیه طراحی شده است. در این آموزش، شرکت کنندگان به اصول طراحی پرسشنامه دقیق برای جمع آوری اطلاعات فردی و غذایی آشنا می شوند و یاد می گیرند چگونه از نرم افزارهای پیشرفته تغذیه ای استفاده کنند. مباحث شامل ارزیابی وضعیت جسمانی، محاسبه کالری دریافتی بر حسب گرم مواد غذایی در گروه های مختلف، و طراحی برنامه های غذایی متعادل است. همچنین به بررسی تداخلات دارویی با غذاها و تشخیص علائم کمبود یا مسمومیت های تغذیه ای پرداخته می شود تا مشاوران بتوانند بهترین راهکارهای درمانی را ارائه دهند.
سرفصلهای دوره
- طراحی پرسشنامه و وب سایت
- اهمیت تکمیل صحیح پرسشنامه
- ویژگی های استاندارد پرسشنامه شامل سوالات تنسنجی (آنتروپومتریک) و دریافت گروه های غذایی
- انتخاب سوال مناسب برای فرد رژیم گیرنده
- استفاده از وب سایت ها در زمینه تغذیه و رژیم درمانی
- کار با نرم افزارهای تغذیه ای
- آشنایی با انواع مختلف نرم افزارهای موجود در بازار
- نحوه استفاده صحیح و کاربردی از برنامه های کامپیوتری تخصصی
- ارزیابی وضعیت رژیم گیرنده از طریق پرسشنامه
- بررسی هاى تنسنجى (آنتروپومتریک)
- بررسی هاى بالینی
- تشخیص علائم ظاهری و تعیین دریافت مواد غذایی بر اساس داده های جمع آوری شده
- محاسبه به گرم مواد غذایی در گروه های غذایی
- شناخت کالری مواد غذایی و اهمیت آن در تغذیه روزانه
- تبدیل مقادیر انرژی به واحدهای مختلف برای برنامه ریزی دقیق
- طراحی برنامه غذایی
- کلیات اصول اولیه و ویژگیهای یک برنامه غذایی مناسب
- استفاده از انواع گروه های مختلف مواد غذایی با رعایت تعادل
- کنترل تداخل بین غذا، دارو و مکمل های غذایی
- بررسی موارد مصرف داروها و مکمل ها طبق منابع معتبر (کتاب کراوس)
- ارزیابی زمان بندی صحیح برای جلوگیری از تداخلات مخرب
- بررسی سوء تغذیه (کمبود یا مسمومیت های تغذیه ای)
- تشخیص علائم کمبود مواد مغذی و مسمومیتهای غذایی
- استفاده از برنامه غذایی اصلاحی و مکمل ها جهت رفع مشکلات شناسایی شده
پیشنیاز: ندارد
نوع کار و دانش: مشخص نشده