فروشنده گیاهان دارویی
256 ساعت
مدرک ورودی: پايان دوره اول متوسطه ( پایان دوره راهنمایی)
شغل
این دوره فنی و حرفهای جامع «فروشنده گیاهان دارویی» به هنرجویان میآموزد که چگونه از مرحله جمعآوری اصولی انواع گیاهان بومی مانند نعنا، مریم گلی و آویشن تا بستهبندی نهایی را مدیریت کنند. در این دوره شما با روشهای صحیح خشک کردن، انبارداری ایمن برای جلوگیری از فساد محصول، تشخیص تقلبات رایج در مواد خام و همچنین تهیه انواع داروهای گیاهی آشنا میشوید. علاوه بر جنبههای علمی تولید، مهارتهای ارتباطی حرفهای با مشتریان و رعایت اصول بهداشتی و زیست محیطی نیز به صورت عملی تدریس خواهد شد تا شما را برای ورود موفق به بازار کار آماده کند.
سرفصلهای دوره
- طبقه بندی، جمع آوری و تشخیص تقلب در مواد خام گیاهی (نعنا، بادرنجبویه، مریم گلی، دم شیر، آویشن، اسطوخودوس، رزماری، پونه، مرزه، ریحان، مرزنجوش، زعفران، گزنه سرخرگ، رازیانه، زیره، انیسون، گلپر، کاسنی، بادرشبو، جعفری، همیشه بهار، آفتابگردان، خارمریم، بومادران، جنتیان، مامیران، جنکو، گزنه، کدو تخم کاغذی، رازک، Ginseng، زینکو، سدات، بوعلیاوتی، سرخ ولیک، بنفشه معطر، به لیمو، آلوئه ورا، شاهتره، سنبل الطیب، سیر)
- بررسی خواص درمانی، مواد موثره (تانن، ساپونین، اسانس، آلکالوئیدها)، شکلهای دارویی و موارد منع مصرف
- خشک کردن گیاهان دارویی با روشهای طبیعی و مصنوعی
- استفاده از دستگاههای سطحی، تسمهای، دوار و نردهدار برای حفظ مواد موثره
- تجزیه و تحلیل مواد مؤثره و تهیه انواع داروهای گیاهی (دمکرده، جوشانده، پودر، مرهم، شیاف)
- رعایت اصول ایمنی در فرآیند تولید بدون از بین بردن اسانسها با حرارت بیش از 60 درجه سانتی گراد
- انبارداری و نگهداری صحیح گیاهان دارویی
- کنترل عوامل محیطی (رطوبت، دما، نور) و مبارزه با آفات برای حفظ کیفیت محصول
- بسته بندی اصولی و ارسال محصولات
- انتخاب مواد اولیه مناسب، ضدعفونی ظروف و جلوگیری از آسیب در حملونقل
- بررسی تخصصی تقلب در داروهای گیاهی خام (فساد، تجزیه، اختلاط)
- تعیین رطوبت و مقدار موادی برای اطمینان از خلوص محصول
- اصول رفتار حرفه ای و برخورد مناسب با مشتری
- ایجاد ارتباط مؤثر، انضباط کاری و افزایش انگیزه خرید در مشتریان
پیشنیاز: ندارد
نوع کار و دانش: مشخص نشده